天高くごろんた肥ゆる秋…みなさまいかがおすごしでしょうか？
ごろんたは…ちょっと悲しいことがありました。
それは…
お気に入りのケーキ屋さんがこの九月で閉店に…
思えばウン10年前ほど前にこのお店を見つけ
機会があれば、「あれもこれも」と購入しておりました。
フランス人のパティシエさんがお造りになる、
フランス風味のケーキは素朴なんですけど、
そこらにはない味わいで…
洋酒の効かせ方なんて、日本のそれとは全く違ってて…
大人の味に当初はびっくりしたものの
フルーツの扱い方や、タルト生地の半端ない美味しさは
本当に逸品！！！
…でしたが、諸事情により閉店されるとのことで
ごろんたはこの先どこのケーキをいただけばいいのか、悲しみに暮れております……
やっとこ買えた洋梨のタルトレット。
ホールでつくられる洋梨のタルトが大好きだったんですが…
30日まではお店を開けていらっしゃいますが
閉店が迫っているせいか、いつ行っても
あっという間にケーキが売り切れに〜〜〜〜〜〜
なんてこったい…
今までありがとうございました。
残念ですけれども、ゆっくりおすごしになってください〜〜〜。
