たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

兄弁

2010-03-13 06:12:29 | お弁当
今日はアップし損ねていた日のお弁当です

部活はあるものの、天気が微妙なので朝練習開始を早くして午前中に終了予定で

ちょっと遅起きの母です

この日のメインは豚肉の人参、ブロッコリーの茎巻き巻き甘辛煮

ブロッコリーの茎は表面の皮を剥いて細切りすると美味しいんですよ~

捨てずに使ってみてください


豚肉の巻き巻き甘辛煮
ほうれん草まき卵焼き
冷 ワンタン
アンパンマンポテト
ウインナー
かまぼこバターソテー
ブロッコリー

金曜日兄弁

2010-03-12 15:50:28 | お弁当
今日のメインはとんかつとエビフライ

いつもより何だかご馳走のような~

手抜きの日もあればなぜかご馳走になる日もあるってことですよ

でも明日は部活弁 ボリュームが必要ね


とんかつ、エビフライ
かにかま巻き卵焼き
スパゲティ
ウインナー
かまぼことほうれん草のバターソテー
金平ゴボウ
ブロッコリー
煮豆

お化けギャルソン弁当

2010-03-11 13:39:27 | お弁当
今日は怪談レストランのおばけギャルソン弁当

本当は白いのですがチーズなので微妙に黄色ですが・・・

目の部分を黄色にしたかったのですが今日に限って巻き込みにしてしまったので
海苔だけでちょっと怖い

でもちびたには好評でしたよ

木曜日兄弁

2010-03-11 13:12:55 | お弁当
今日の兄弁 焼肉がメインだけどボリュームアップにしめじとさつま芋を

入れて、焼肉のたれで味付け

味見したら結構イケました

それと卵焼き、ミックスベジタブルを卵液に入れて卵焼きのフライパンで広く焼いて

巻き巻きめちゃボリューム出たので、これは卵が少ないときに使えますよ~


焼肉 シメジ、さつまいも入り
スパゲティ
ミックスベジタブル卵焼き
えのきのベーコン巻き
ブロッコリー
ウインナー
冷エビチリ

火曜日兄弁

2010-03-09 10:25:11 | お弁当
今日の兄弁 手抜きでチキンナゲットがメイン

たまにはってことで

その分他に野菜はタップリです

思い切ってセロリをきんぴらに
いつもより甘みと醤油を効かせたら以外に好評で

美味しかったです


チキンナゲット
かにカマとほうれん草ミックスベジタブルのマヨ焼き
かにカマ巻き青海苔入り卵焼き
セロリのきんぴら
シメジとジャガイモのカレー炒め
ベーコンくるくる
ご飯は6色の混ぜ込みご飯です

月曜日兄弁

2010-03-09 10:12:28 | お弁当
昨日の兄弁

メインは鶏肉のカレー焼き
前の日の夕飯の時に取り分けておいた一口大の鶏肉に塩コショウ、お酒を振って
下準備、朝はオリーブオイルで野菜と一緒に焼いてカレー粉で味付け♪
野菜が入るのでお好みで塩を少々してくださいね

簡単でおかずになる一品です


鶏肉のカレー炒め 玉葱、アスパラ、人参
スパゲティ
かにカマ巻き卵焼き
ブロッコリー
冷 春巻き
鮭塩焼き

部活兄弁

2010-03-06 08:25:46 | お弁当
土曜日の今日もお弁当持参で1日部活の兄です

本当はてんぷらでガッツリ天丼にしたかったけど、保温のお弁当が良いと言うので

てんぷらを少しだけ卵でとじて天つゆで味付けしました

冷めたらどうかなと思うけど暖かいご飯に乗せると良いかもと思って
詰めちゃいました

今日も1日頑張れ~


天とじ 鶏肉、人参、南瓜、さつま芋、ごぼう
ミックスベジタブルのオムレツ
アスパラベーコン巻き
人参のきんぴら

金曜日兄弁

2010-03-05 10:36:05 | お弁当
今日の兄弁 メインは焼肉 

今日は簡単に焼肉のたれで味付け、たれを絡めて取り出した後にレンジで火を通した

ジャガイモをいれカレー粉と塩で味付け焼肉の味も良い味付けになりますよ


焼肉 玉葱、人参、ゴマ
ジャガイモのカレー炒め
卵焼き
ウインナーとブロッコリー
高野豆腐、人参、椎茸、さつま芋、南瓜の煮物
丸天焼き