たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

2月22日の夕飯.ありあわせで

2015-02-22 19:19:02 | 夕ご飯




トマトクリームパスタ

トマト缶とウインナー、生クリーム
それから
野菜室で、しんなりしてしまった水菜を
パスタと一緒に茹でて合わせました


パスタの中に時々歯ごたえがあって

美味しかった!









簡単、豆腐でホワイトソースを作って

具は長ネギ、ブロッコリー、ちくわで

緩く作り、器に入れた冷ご飯にかけて

焼きました。

しばらく置いてから焼いたのでソースが染み込んで、柔らかくなり美味しくできました。


炭水化物ばかりですが、トマト缶に
水菜、豆腐、長ネギ、ブロッコリー
お野菜もいがいと使ってますよ~(^^)v



ブーケ

2015-02-21 17:46:42 | 日常




先日、主人が結婚式に行ってきました

花が好きな私の為に貰ってきてくれたんですが、可愛いブーケにテンション上がりました。


大好きなブルースターもあって

1つにまとめておくのは勿体なくて

5つに分けて家中で、楽しませてもらってます。

花があると、幸せ~(*´ω`*)

2月21日の夕飯

2015-02-21 17:42:53 | 夕ご飯




今日の夕飯は、サバの甘辛です

サバを片栗粉をつけて、揚げ焼きして

甘辛いタレで和えました。

ご飯が進むおかずですが、育ち盛りの息子の為に、パンキッシュ作りました


他にアボカドサラダと、スープ

メインは和食ですが、他は洋風です



2月20日のお昼ご飯、パニーニ風?

2015-02-20 12:11:07 | お昼ご飯
今日は、ビタントニオのパニーニを

使って、食パンパニーニです








5枚切りの食パンを半分の厚さに切り


具を挟み焼きます。


今日は、ロースハム、キャベツ

ゆで卵マヨネーズ、スライスチーズ

熱々を食べると最高\(^o^)/

パニーニでは、ありませんが

ホットサンドよりカリカリ感があって

私は好きです


カフェオレ、フルーツヨーグルトと

丁度帰り道に美味しいパンやさんが


揚げたてカレーパンも食べちゃいました


(。^。^。)



兄弁当の兄が居る間は、お昼ご飯を作ります


てをかけてはいないかもしれないけど

出来るだけ、手作りを食べさせたいなぁ


後少し


淋しいなぁ~

2月19日のお昼ご飯、お好み焼き~

2015-02-19 11:50:52 | お昼ご飯




今帰りを待ちつつ、焼いてます

ボリューム出るように、餅入りのお好み焼き(^^)v

それと、天かす昆布おにぎり


お好み焼きのキャベツに長ネギかなり
入ってるから、野菜たっぷりのお昼ご飯です。


夜はチーズインハンバーグです!


おにぎり弁当➡カルビ弁当➡夕飯に?

2015-02-15 17:54:42 | お弁当



ちびたくん、今日はお弁当でした。


でも、友達のカルビ弁当に(°▽°)(°▽°)(°▽°)

夕飯に作ってあげるからと

ちょっとアレンジして作ってみました








レタスは下にひきたかったけど、
別に食べたい!キュウリは丸ごと!
リクエストでこんなモリモリサラダに


お腹いっぱいになりました。

たべたいリクエストのお陰でメニューが

決まり早く夕飯出来ました(^^)v