春カレー

昨日の夕ご飯

春っぽくないですか
えびとアスパラと南瓜のカレーです

やっと南瓜も安くなったし、産直のお店には細いけど一束１００円で
新鮮なアスパラが買えたからお肉よりえびかなと思ってやってみたら大好評

次はどんな春を作ろうかな～

良い出来＼(^o^)／食パン

今日は食パンを焼きました！！
ちょっと肌寒く、２次発酵はコタツで

良い感じに焼けてすご～く嬉しい

とある雑誌に　　作るときのふくらみの喜びや、焼き上がりの音や香りは
作った人だけが味わえる、幸せ
こんなことが書かれていて、思わずうんうんって思いました。

捏ねたとき、１次発酵の後の分割で触る、軟らかい感触、２次発酵で思った
形に膨らんだとき、オーブンから香るパンの香り、焼きたての香りに
もちろん食べたときの喜びがあるからパン作りははたのしい

おやつ

今日のおやつはミスド
本当はもっと沢山買ったけど、一瞬にしておれの～～～～～
と、持ち去られてしまいました。
３個くらいは平気で食べるので最近あまり買わなかったからな～

お母さんは新しいのにしてみたけど食べた感想は
チョコファッションがいいかな～
お好みでしょうが昔からミスドといえばオールドファッションだったもんな

ちなみに長男はポンデリングが好きで、次男はえびグラタンパイに
ウインナーパイが好きで、ちびたはイチゴのチョコがけがお気に入り

最近はリッチとか色々新作出てますね
みなさんはどんなものがすきなんですか～

お誕生日おめでとう

昨日ケーキに追われてアップできなくて・・・。
今回も友人の子供さんにプレゼントなんですが　２０歳のお祝い
でちょっと頑張ってみました！！

チョコでちょうちょとか星とか花を作って飾ってみました
喜んでもらえて嬉しかったです。
来週もまたこの友人の息子ちゃんの誕生日がやってくるのですが
この次はシンプルにチョコレートケーキにしようかな

収穫祭？

今日は我が家のお庭の畑で取れた野菜たち

春菊にルッコラにパセリにアスパラガス！！
アスパラガスは去年植えて今年やっと細ーいものが収穫できました

他にも、スナップえんどうやねぎ、植えてます

去年は種を撒いてバジルが豊作だったから今年もチャレンジです。
この野菜たちでみそ汁と炒め物しました

フルーツケーキ

今日はフルーツケーキです。
実は知り合いの女の子から遅れてバレンタインのチョコを貰っていたのを
す～～～～～～～～っつかり忘れていて(>_<")
遅れてもらったからと、お返しも遅れるなんて・・。いけないですね～
しかも遅れすぎです！！

慌ててプレゼント買ったけどそれだけじゃ悪いからいつも　美味しいよって
喜んで食べてくれるのでまたケーキ焼いて一緒にプレゼントです。

今回は通販で買った　フルーツミックスを沢山入れて焼きました。
１キロで買ったから太っ腹だけど、結構な値段するので次回は冬
クリスマスのシュトーレンを焼くときに買おう！！

今回は多めに焼いたので自己流に分量アレンジしちゃいました。
まだ味見してないからどうかな～
味見して美味しかったらまたアップして分量載せますね！！

ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバ部活に遅れる～
起こさなきゃ~(=^‥^A アセアセ・・・

た・・・大量に

友人が作りたてを沢山貰ったからおすそわけ～～～～って
ビックリする量のおからを持ってきてくれました。
おから好きの私は大喜びだったけど、あまりの多さに

でおすそわけすべく炒りおからを作りました！！
ありあわせの材料だったから　人参が夕方の生協でしか来ないから
いいやっと入れなかったので色合いが悪かったけど美味しく出来ました

ちなみにフライパンは２６センチの中華なべ？深型です
横の白い物体がまだ残ったおから
どんだけ～～～～作ったの　(￣∇￣*)ゞエヘヘ
今晩はおからケーキ？　パン？？　なんに使おうかな～

具は　干ししいたけ、豚肉、インゲン、ごぼう、ちくわ、炒りゴマ
干ししいたけも自家製を頂いていたから戻して使ったけど、良いだしが
い～っぱい出て、手作りっていいな～って思いました。

孫とじいじのお弁当

今日はおじいちゃんとお弁当です。
週末泊まりに来ていたのですが、終業式だから一緒にお昼をと言ったけど
帰るというので、作りました。
孫に甘いおじいちゃんなので、なかなか帰省できない息子達は甘えっぱなしの
２日間でした。ありがとう～～～

そうそう！今日は終業式
どんな通知表が帰ってくるのかと、楽しみです

明日から春休みになるので長男はお弁当なし
で週末の試合弁当だけになるので、我が家の色んな日常をアップしていきたいなって思ってます　
お楽しみに～


豚肉の甘辛煮　昨夜の竜田揚げをアレンジしました
卵焼き
ホワイトアスパラ（生）と赤ピーマンとシメジのソテー
ウインナーとブロッコリー
レタスとプチトマト
南瓜とインゲン、ちくわの煮物
息子だけフライ

ホクホク焼き芋

我が家ではっていうか私がヒーターが乾燥しまくりで苦手なので
朝のちびちゃんの危なくない時間帯にストーブを使います。
今年も何回か焼き芋したんだけど、今回のお芋は最高
真っ黄色でホクホクで最高の味

ストーブでゆっくり直火状態で焼いてもやっぱり芋自体が美味しくないと
うまいものはできないんですね～
桜の開花時期になってきて、焼き芋もストーブも終わりだけど
最後に最高の芋が味わえてしあわせ～～でした。

って子供に話したら　お母さんどんだけ食べてるの
って言われました。
たしかにブログも食べ物ばかりだし・・・。
でもでもこれが楽しみなのよ

今日はパンです

朝ごはんのパン
カンパーニュを焼きました。
２次発酵を冷蔵庫で８時間置いておいて、朝焼きました。
今回膨らみは最高だったけど切れ目を入れるナイフが切れ味悪くて
しぼんでしまった・・・

まだまだ勉強しなくちゃ～