新年度に入りすぐに始まった醸造微生物学実験も5月18日で終了しました．
最後は柳田先生からも講評いただきました．
微生物実験の基本をたくさん学びました．
大学院生から培地への微生物接種の方法を伝授してもらい
実際に3年生も各自培地へ酵母と乳酸菌を接種しました．
最後の回では各グループで作製したヨーグルトの酸度を中和滴定を用いて測定しました．
これで，微生物実験は終了です．
あとはレポート作成が待っています．
3年生のみなさんのレポートを楽しみに待っています
最後は柳田先生からも講評いただきました．
微生物実験の基本をたくさん学びました．
大学院生から培地への微生物接種の方法を伝授してもらい
実際に3年生も各自培地へ酵母と乳酸菌を接種しました．
最後の回では各グループで作製したヨーグルトの酸度を中和滴定を用いて測定しました．
これで，微生物実験は終了です．
あとはレポート作成が待っています．
3年生のみなさんのレポートを楽しみに待っています
