ピペット上手に使えるかな？
10月から2年生の基礎生化学実験を担当。
まずはホールピペット、メスピペット、駒込ピペット、ピペットマンの使い方を
しっかりと覚えていただきましょう。
パラフィルムの上に水滴をいくつ並べられるかな？
先日、東京の青山・NHK文化センター青山教室にて
科学で読み解く日本ワインで講演をさせていただきました。
4回シリーズの2回目を担当しました。
今回は酵母の違いについてがメインです。
テイスティングに選んだのは4種類
ルバイヤート 甲州かろやか 2023
ルバイヤート シャルドネ旧屋敷収穫 2022
98WINEs 芒（ＮＯＧＩ）白 甲州 2023
アルプス フォックスビレッジ 甲州ドライ