学生実験実施中

この時期は3年生の学生実験を行っています。

地域食物科学科では、月~水の3，4限に年間を通して、様々な学生実験を実施しています。

トップバッターは我が研究部門が担当しています。

酵母の培養や乳酸菌の分離、ヨーグルトの作成などを行います。

詳細は学科の公式インスタで

または学科ホームページで

 

 

今年もこの季節がやってきました。

 

「地域食物科学実験I・醸造微生物」を実施中

感染対策をばっちり行って微生物実験を実施中です。ガスバーナーを使って火炎接種の実演を柳田先生に行ってもらいました。 火炎接種の実演「地域食物科学実験I」......

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