目指すは おばあちゃん

最近、蒸し饅頭作りに励んでいる私ですが、

なかなかうまくいかず、日々研究、研究
　　　　　　　　　　　　　…味見、味見デ体重ガフエタ


昨日はみかん饅頭作りました。



数日前にもみかん饅頭蒸して、美味しくできたので

又、作っちゃろ！と、やってみたものの

みかんを入れるところを間違えて、たねが柔らかくなってしまい

円盤みたいな形になってしまいました





売り物にならないので

お店の皆で、蒸したてアッツアツを食べました。




ん？


形は悪かばってん、味はよかよ～





明日はまた、違う配合で作ってみます


目指すは、昔おばあちゃんが作っていた

なつかし～い、蒸しまんじゅう（タンサン饅頭）




天井からぶら下がった竹の籠に

何個も入ってました






いや～～～ん、年の計算せんとって～









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寒い夜は・・・


おうち鍋もいいけど、一心行っちゃろか…と思ったら

ぜひ！



こんなお鍋できます（Ｈｐを御覧ください）

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