ちょっと前のお話です・・・
5月の末に、取材を受けまして
料理研究家で【きょうの料理】でおなじみの
土井義晴先生がおいでになりました。
大将と写真を撮らせてもらえませんか?とお願いしたら
快く撮らせてくださいました。
【鯛めし】の取材だったのですが、
「とても美味しかったよ~」
と満足してもらったようなので、良かったです。
お料理の仕事では厳しい顔をされるのかもしれませんが
一心では、柔らかい口調でお話されて
”優しいお父さん”って感じの先生でした。
夫も若い頃から【きょうの料理】を購読していて
今でも毎月本が届いています。
本で、お顔はいつも拝見していたので
実際にお会いできて嬉しかったです
一心のHPです
http://www.issin-uwajima.sakura.ne.jp/
お魚ブログ…最近では賄いご飯日記
http://issin-oyamakara.sblo.jp/
私の手作りお菓子やお料理載せてます
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