定番

弁当には卵を欠かさないのだけど

卵焼き2日、蒸したまご3日で定着。

卵に埋もれて死にたいと豪語する女優、大空真弓が

いちばん美味しい食べ方とテレビで紹介して以来

蒸し器で6分10秒からの

麺つゆ

塩水

みそ

ナンプラー

などなどに1~2日漬けるだけー。

黄身はトーロトロ。



これは赤味噌漬け。

見た目悪魔の食べ物のようだけどうまうまなのよ。

毎週登場。

酢とかオイスターソースもおいしいらしい。

やってみよ！！