こんにちは。
私は小学校5年生から28歳までを
静岡市で過ごしました。
その間、よく食べに行ったのが
静岡おでんです。
学生の時は学校の前のパン屋さんや
八百屋さんの隅でもおでんを売っていて
帰り道に友達と良く寄りました。
会社員になってからは、
静岡駅の近くにおでん横丁と言う
屋台が並んでいる場所があって
会社の人達とよくそこで食べました。
（何か昨今のグルメブームで静岡おでんが有名になり、
今は遠くから観光バスがおでん横丁に来るそうです。
）
）えー、それで急に
静岡おでんが食べたくなり
今、製作中です。（笑）
静岡おでんの特徴としてはまず真っ黒なこのつゆです。
（画像お借りしました）
牛脂やモツなども入れダシを取り
味付けは濃くて甘辛くします。
（つゆは飲まない。）
（画像お借りしました）
それにダシ粉と青のりをかけて
カラシを付けて頂きます。
これがめっちゃ美味しい
多分これでお酒飲んだらもう
堪えられね〜〜！って感じでしょうか？
（あー、飲める方々に嫉妬を感じる
）
）
ほら、この様な煮物？みたいな
濃い色になりまするー。
５時ごろ出来上がる予定
鍋の下の方には
卵、牛すじ、大根、ジャガイモなど
錚々たるメンバーが出番を待っております。
でも、ちょっと待って。
これ10人分くらいあるじゃん。
て事は1週間毎日おでん？
ま、まぁ久しぶりだから
それもいいかな？
先程、牧場の奥さんがホウキの写真
送ってくださいました。
「赤が似合うねー！」って。
（何時もありがとうございます。）
あらら、ホントに赤似合うね。
もう女の子になっちゃう？
