一雨降っては、暖かく。ほんとに春が早い。
今まで2月にしいたけを気にしたことなど無かったから・・
何気なく覗くと、出てる。
早いぶん歪かな??
とりあえず、収穫
「・・・・・・・・・!?」
毒きのこ?サルのこしかけ?
しいたけです!!裏の裏、見えないところで巨大化してました。「なにも、こんなに大きくならなくても。」
明日も雨だそうです。忘れず、見ないと!!
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見たかった~
なーんてねっ。
始めの頃は加減が分からなく原木を大量に作ってしまい、ご近所へ親戚へと配りました。まぁ 喜んで頂きましたが重労働で参りました(笑)
それからは毎年10本づつ入れ替えるように調節はしていますが、取れる時期は限られますので山となりるしいたけにうんざりすることもしばしば・・・
どんな野菜でも欲しいときに欲しいだけ適量を、とはいきませんよね
昨年挑戦してみましたが、ジィジに言って無かったので見つかって切られました。「大味で旨くは無い!」だそうです・・