先週から薪ストーブに火を入れています。
そしたら早々とピザを焼きたいと言い出す、毎度の旦那様・・
材料を買出しに行きまして 挑戦しました
百聞は一見にしかず
こんな感じになってます。
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で・・焼き上がりました
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こちらは、ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・プチトマト・チーズで
マルガリータ風?かな(笑
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こっちは、ウインナー・玉ねぎ・エリンギ・チーズ と、上で余ったベーコン(笑
もちろん両方とも生地からソースまで手作りです
上はケチャップベースでtheピザって感じのソース、
下はエリンギを入れるからちょっと和風で照り焼きっぽく。
やっぱり炭で焼いたピザは格別に美味しいです
生地は食パン一斤分作ったんですが、ほとんど食べちゃって(汗
お腹いっぱいやなぁ~とか言いながら・・こんなのも
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ホクホクじゃがいも焼きです
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新じゃがなのでなおさらホックホク!
バターを乗っけてジャガバタにして食べました。
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ちなみに・・このじゃがいもは・・
薪ストーブ会社の社長さんからの贈り物です。
社長が所属されてる団体があって、
そちらが北海道の農家から直接買い付けされるそうです。
しかも、その売り上げから出る差額を障害者施設等に寄付されるそうで
素晴らしいことだと思います。
私たちも美味しく頂けたことですし(笑
ピザを焼くのは1人ではちょっとまだ怖いので
旦那様がお休みの日に友達を招待したいと思います
そしたら早々とピザを焼きたいと言い出す、毎度の旦那様・・
材料を買出しに行きまして 挑戦しました
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百聞は一見にしかず
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で・・焼き上がりました
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こちらは、ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・プチトマト・チーズで
マルガリータ風?かな(笑
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こっちは、ウインナー・玉ねぎ・エリンギ・チーズ と、上で余ったベーコン(笑
もちろん両方とも生地からソースまで手作りです
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上はケチャップベースでtheピザって感じのソース、
下はエリンギを入れるからちょっと和風で照り焼きっぽく。
やっぱり炭で焼いたピザは格別に美味しいです
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生地は食パン一斤分作ったんですが、ほとんど食べちゃって(汗
お腹いっぱいやなぁ~とか言いながら・・こんなのも
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ホクホクじゃがいも焼きです
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新じゃがなのでなおさらホックホク!
バターを乗っけてジャガバタにして食べました。
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ちなみに・・このじゃがいもは・・
薪ストーブ会社の社長さんからの贈り物です。
社長が所属されてる団体があって、
そちらが北海道の農家から直接買い付けされるそうです。
しかも、その売り上げから出る差額を障害者施設等に寄付されるそうで
素晴らしいことだと思います。
私たちも美味しく頂けたことですし(笑
ピザを焼くのは1人ではちょっとまだ怖いので
旦那様がお休みの日に友達を招待したいと思います
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