チャーシューを作ってみました！

今日は暖かを越して、暑いくらいの一日でしたね。

私たちは昼過ぎから教室で練習しました。

窓を開けていると、汗をかいた首筋に風がとても心地よくて、外出自粛で憂鬱だった気持ちもどこかぶっ飛んでしまいました！

さて、

最近はほとんど外食もせず家でご飯を作っています。

時間があるのでちょっと凝ったお料理もしてますよ。

この前はチャーシューを作ってみました。

豚肩ロースのブロックをGET！

半分に切ってタコ糸で縛ります！

(縛り方は知らなかったので、YouTubeで見よう見まね)

フライパンで焼き色が付くまでこんがり焼きます。

味付けしたタレの中に投入！

圧力鍋で20分ほど煮たらこんな感じに。

蓋をあけてタレを煮詰めたら、完成です！

なんかそれっぽい感じになりました。

味はというと

とっても美味しく出来ました！！！

圧力鍋で作る 簡単豚肉チャーシュー 作り方・レシピ | クラシル

「圧力鍋で作る 簡単豚肉チャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。圧力鍋で作る！簡単豚肉チャーシューはいかがですか。豚肉に焼き色を付けたら、あとは調味料とともに圧力鍋に入れるだけなので、意外と簡単に作れますよ。チャーハンに混ぜたりラーメンにのせたり、色々な料理に活用出来ます。ぜひ作ってみてください。

圧力鍋で作る 簡単豚肉チャーシュー 作り方・レシピ | クラシル

このレシピを参考にしましたよー🎵

いつもなら時短レシピの方を良く検索するのですが、こういう時だからこそ、時間のかかるものを作るのもなかなか楽しいですね。

また上手く出来たら載せよー！