干し芋

今年は、「金時」と「紅はるか」の芋を栽培して、10月の下旬に掘りました。
金時芋は、ほくほく系なので、焼き芋用に、
紅はるかは、ねっとり系で、干し芋（この品種が良いと聞いたので）用に、
そして、昨年同様、ベランダの隅に、干しました。



今日で2日目、まだ早いけど第2弾を作りたいので、晩には、回収、別のところでもう少し干すつもりです。
まだ早いけど、ちょっと、つまみ食いしてみました。

　　甘～い！　

この調子で、第2弾を作りたいと思います。雨が降りませんように。