JAおきなわ「ファーマーズマーケットやんばる」さんのご協力を得て、【沖縄野菜を使って調理実習】をやったよ★ 「ゴーヤ」「ナーベラー」「パパイヤ」「カラシナ」などなど♪
天気が良ければ、サツマイモを畑から収穫する予定だったんだけど・・・雨だったんだなぁ。。。とっても残念。。。
多くの生徒さんは、日頃から家で料理をやってるらしく、包丁さばきがGOODだった★(千切り、微塵切り、輪切り)
≪●作った料理のメニュー紹介●≫
ゴーヤちゃんぷる
なーべらーの味噌炒め
野菜パパイヤと豚キムチサラダ
紅イモの大学芋
芋ご飯・からしなご飯・黒米ご飯
出来た料理・ご飯会は、次のブログへ続く。。。
★7月生は6月30日願書締め切り(消印有効)です。まだ間に合います。お電話・学校HPからお問い合わせください。【フリーコール:0120-840-598】
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