マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

コリウス大きく成って来た

2021年08月21日 | 

  葉の色が綺麗な花「コリウス」ハンキングバスケットで空中花 大きな葉に

     上と下では 葉の大きさと色がが違っている株 目立っている

    赤と黄色の葉が綺麗に成って来た

    まだ目立たないコリウスの葉の色

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きょうの一品 手羽先・白ネギ・玉レタス

2021年08月20日 | 料理

  手羽先 両面「蒸し焼き」の出来るフライパンで塩胡椒で8分ずつ焼いて完成

  白ネギ 豚バラの保存食「ねぎま」を9本作った余りのネギ ニンニク塩で焼く

    急速冷凍で凍った「ねぎま」1ヶ月は大丈夫 シーとルカも大好きでーす

    良くリクエストが出る一品

 

 

 

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昨日の収獲 ナス・ミニキャベツ

2021年08月20日 | 野菜

   雨の合間に畑に ナスは今の所 陽当りと長雨は 気にしてない様子で収穫

   ミニキャベツ6株で成長悪く 収穫できる株は残り1個 

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今年3回目開花の「カンナ」終わりに

2021年08月19日 | 

  8月5日開花して15日目 この所の雨続きで元気がない そろそろ終わりに

       5日開花時の花

       

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タマスダレたくさん開いた

2021年08月19日 | 

  15日に1輪開いた「タマスダレ」 5日目今朝 たくさん開いてびっくり

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畑の野菜消費の朝食を作る

2021年08月18日 | たべもの

  収穫保存中の野菜「オクラ・細ネギ・タマネギ」とシラスを入れて 

  昨晩のアサリの味噌汁の残り汁で「おじや」を作る 美味しく出来た

  

  副食で「昨晩の残り(白菜と豚肉の煮物)」厚切りハム・キュウリの甘酢

 

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キュウリ・ブロッコリー・カリフラワー苗が徒長したあー・・・

2021年08月18日 | 野菜

  8月2日種蒔した3種の野菜 先週前まで順調に育って来た

  先週の後半から雨が続き今日で1週間雨が続き 今朝も強い雨音が聞こえる

  先週前半まで持ちこたえて苗合わせて22株全て徒長している 打つ手が無し

  再度蒔ける種も有るが キュウリは見つからない 温室を使えば別だが

 

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白菜発芽始まる

2021年08月17日 | 種蒔き

  15日種蒔した「ハクサイ2種」3日目の今朝発芽確認 数個芽が出ている

  金曜日から晴れ間の予報が 曇りになり来週も晴れ間無し

  陽が射さないと「徒長」止む無し まき直しになりそうだ 間に合います

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陽が当たらない 雨が一日降っている 野菜がやばい

2021年08月17日 | 野菜

  雨除けをしていない「トマト」樹上完熟させると ほぼ全て割れてしまう

  今日の大玉トマト 食べれそうな小さめの割れ目が入った玉を取る

  同じ5個は口を大きく開けて割れている まとめて処分する

  ミニは収穫放棄 今日の天気予報 晴れのマークは無し

  トマト「大中ミニ」これで腫れたら撤収になる

  今年はトマト終わらない ミニと中玉を種蒔中 温室で育てる予定

       食べれる 割れているトマト 上のトマト割れすぎかな

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小玉スイカ収穫

2021年08月17日 | 野菜

  近くの畑に植えた1株「小玉スイカ」今日大小2個収穫

  直径18㎝ 大きめの小玉スイカ

  小さいスイカ直径11㎝ 少し痛んでいた 残った部分収穫する

  味は甘く美味しかった 今年の夏は雨が多く 野菜の成長が悪い

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花種を採る「ペチュニア・金魚草・フロックス」

2021年08月16日 | 

  5月から6月にかけて採取した花種 乾燥させていた種を 保存袋に入れて

  冷蔵庫で保存する  9月に種蒔き予定

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花と野菜の種蒔 色々たくさん蒔く

2021年08月16日 | 野菜

  昨日に続いて今日も一日雨が止まず 畑作業が出来ない日が続く

  そんなわけで昨日から種を蒔き始める 今日の天気予法金曜日から晴れると

  発芽は4日ぐらいから始まる 雨が続き陽が当たらない 徒長する危険が大

  ぎりぎり位の種蒔 雨の日が伸びると多分ダメ 苗が徒長する 勝負して蒔く

  種蒔した花  パンジー5種 ビオラ3種

  種蒔した野菜 中玉トマト(フルティカ)ミニトマト(プチルビー)

         キャベツ ハクサイ

         玉レタス2種 リーフレタス2種

         チマサンチュ2種(赤と緑)

         セルリー2種

   何れの種も今の時期で蒔くには 発芽温度が低い 天気次第・・・・・

   がんばって 金曜日から晴れてくれれば大丈夫 

   8月2日種まいた キュウリ・ブロッコリー・カリフラワーは徒長している

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タマスダレ咲きだした

2021年08月15日 | 

  8月に成って新しく咲きだした 多年草のタマスダレ 毎年咲き花の1つ

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ミニトマト収穫30粒 焼きそばを作る

2021年08月14日 | 野菜

  昨日から雨が続いて居る 今日は風も強く 時々激しく降る事の繰り返し

  昨日小雨の中で収穫した「完熟ミニトマト」30個 実が割れている

  今年は長雨でトマトの天敵「雨」が続いて居る 雨避けはして居ない

  水道水で洗ってから選定する 9個が割れている 3割が・・・・・

  割れていても目的が有ったので収穫する

  今日の昼食は「焼きそば」収穫したトマトとナスとモヤシを入れて具沢山に

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帝王貝細工の花が開きだした

2021年08月13日 | 

  8月5日蕾を確認して8日目 見事な花弁を見せて開花を始めた2輪

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