昨日収穫した「チンゲンサイ」 油揚げを入れ煮干しだしの味噌汁に化けた
今年のナス良く採れました 今回の収獲で 今年のナスは終わりに
寒くなって実は小さいけど たくさん採れた
4株の残渣 収穫と同時にかたずける まだ花が咲いて居る株も
ハンキングに5株植えた「コリウス」芽が出ている
葉っぱの真ん中に赤い色が
植えにコリウスの花は咲き 花に種が出来始めている
茶色の花を欠いてみる 小さな種が出て来た 枯れた所を沢山採る
小さなな種がたくさん採れた
大きく成って来た「セルリー」昨日3本収穫
少し小さいけど3本外葉を欠いて収穫する
葉と茎に分けて料理する 葉っぱは「カットワカメとあわ雪麩」を入れてスープで
茎は5ミリ幅に切って 乳酸菌入りの浅漬けの素で一晩漬け込む