数日前に作り冷凍した「豚肉ねぎま」ホタルイカ「目玉２個採り洗う」
スーパーの「コノシロの刺身」 今日は芋焼酎の水割りで頂く
今年も４０個近く実が成って居る 年が明けて今日見つけた ２個で穴が開いてる
つがいの「メジロ」が突いて居る 近ずくと逃げていく 様子を見て戻って来る
ビラカンサの実を食べにくる「渡り鳥」近くに来ても逃げないで食べている鳥も
ミカンの実 半月余りで半分になる 毎日来て仲良く食べてる
今食べれる生肉購入できるのは「馬肉」市内のスーパーでは目に付かないが
しかし・・・今日「イオンビック」で見付けた（売って居る店は市内にあり）
暖かい物が食べたい気温の時期 今日は５品煮物を作る
メインは餅巾着・白菜・糸蒟蒻・うづらの卵・豚肉
久しぶり 紅茶パックを頂いたので 焼酎の水割りを作った 美味しい
１２月に入り寒く成って来たので 次回は熱燗にして頂く
つまみは 収穫した「リーフレタス」をハムで包んで頂く きれいに洗って全部頂く
いつもは「レモン割」と「お湯割り」で２杯の晩酌
今日はお茶を２袋１６００円購入 サービス品で「紅茶」が来た
早速試してみる お茶割でなく紅茶割りで試飲する 渋みが有って美味
シーちゃんリクエスト「カボチャ（黄金比率）」良く作る一品 一人で食べっちゃう
完成１０個 残り4個 残りは明日だって
近くのドラックストアで見付けて購入 １００g２１８円
美味しくもう一杯となりました 収穫した落花生茹でながら美味しく頂く
たくさん収穫出来た落花生 きれいに洗って 圧力鍋沸騰後 ５分塩茹でする
１０分ほど蒸らして出来上がり 冷ましてフリーザーバットで冷凍１ヶ月保存可
冷蔵庫で急速冷凍
冷蔵庫一杯で１００リッターの専用冷凍庫に移す
昨日初収穫した「コカブ５個」今朝みそ汁の具で頂く ハネギとウズラの卵を入れて
他にタラバガニのコロッケとトマト竹輪のキュウリ詰め 茶請けにはりはり漬け
ナスがたくさん採れている 長ナスが中心で量も多い ひき肉を入れて
晩酌の一品ナスの煮物を作る 出汁は鰹ダシで 美味しく出来た
若鳥の足の軟骨塩胡椒で 冷凍シシャモ醤油で焼き山葵で頂く
はんぺんトースター焼いて辛子を付けて 畑の恵み葉生姜酢味噌で頂く
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近くの畑で収穫したカボチャ シーちゃん大好きで今日も「黄金比率」味付けで
干物を作る 一人で晩ごはんの一品で一皿全部を食べる 黙ってると全部食べる
葉生姜 旬はそろそろ終わりに でもまだ暫く生で食べる 味噌と梅干を付けて
若鳥の足の軟骨 塩胡椒炒め
オクラ 創味のつゆ１０倍に薄めて １分煮る 美味しく出来た
冷凍馬肉 山葵と生姜で頂く
アサリの卵とじ
小さな乾燥麩３０個余り 味がしみ込んで美味しく出来た
キュウリの甘酢付け キュウリを絞った甘酢に「乾燥麩」を漬け込む
