新聞店のバーベキュー大会 2014年5月6日火曜日
ゴールデンウィークの最終日は毎年恒例のバーベキュー大会です
今年は名栗湖奥の有間渓谷観光釣場で開催
私は毎年カレーを作っていましたが後輩の若手に任せ
今年は揚げ物にチャレンジしたいと思います！！
一番最初に一番美味しいのをと思いエビフライからスタート
良い感じで油の温度が上がりました
少し温度が高いようなので
火から降ろして調整します
串カツやうずらの卵串なども揚げて見ました
アメリカンドックも美味しそうに揚がり
釣れたイワナとヤマメは天ぷらにして見ました
若手の作ったカレーをとても美味しく頬張り大満足で終了”