Maskalのランチ日記

MASKALはお昼ご飯に何を食べてきたか

お好み焼き「味乃屋」

2018年01月05日 | 基町ランチ


味乃家ミックスお好み焼き 1,300円
豚、イカ、タコ、エビ、ミンチ、牡蠣(冬季のみ)がすべてはいった人気No1の一品

具をかき混ぜるとき生地に空気を入れてふんわりと。
焼く時も上から押さえることなく一度ひっくり返しただけ。
大阪風も美味しいな。なんばの人気店だけあって30分も並んだ甲斐があった。