8月4日のお弁当
8月4日のお弁当
メニュー
トンカツ、卵焼き、きゅうりの酢の物、生姜の甘酢漬け、紅白浅漬け
ミニトマト、小梅、人参の飾り切り
ご飯にごま塩をかけました
以上です
梅の天日干し
6月の末に塩漬けにして約く1ヶ月ご、しそ漬けにして天日干ししています
3日3晩干すといいます、干したあともう1度しそに戻して来年食べれます
食べる頃には真っ赤な梅干しになります
今年漬けた梅の量は13キロ漬けました(買ったところは和歌山農協連の南高梅です)
今後約1週間くらいかかります