2月27日のお弁当

2月27日のお弁当

生姜の梅酢漬け、小梅

メニュー

鶏モモの照り焼き、焼きベーコン、チャーシュー、ミニトマト、人参のレモン煮

かぶの甘酢漬け、白菜の漬物、ラディッシュの甘酢漬け、ピーマンのマヨ炒め

以上です

私が弁当に必ず入れているのが大葉（青じそ）酢の物（甘酢漬け）

風味、殺菌作用特に大場には4つの効能があります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①　抗菌化作用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②　食欲増進

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③　食中毒予防

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④　老化防止

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おかずの仕切りに使用しています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酢は抗菌作用と日持ちが期待されると思います。