めぐみのぶろぐ

釣り番組の収録の様子やその魚の調理方法を!とスタートしたブログです。三日坊主な私ですが10年目に突入しました!!

今月の一杯めぐみ堂は…

2022-01-18 19:02:00 | Weblog
今日のMorning Brush。
月に一度の
今月の一杯めぐみ堂 開店🍜
(9:10〜)







今日ご紹介したお店は
茂庭にある
「自家製手打中華そば もり中」
のワンタンメン😊😊


ツルツルっとした喉越しのワンタンは
皮を白河から取り寄せ、お店で手作りしているこだわりよう😊
これがまた絶品なんです!

自家製麺を提供しているお店は県内もたくさんあると思いますが、
なんと!機械を使わず手打ちで麺を作っています。


平打ちちぢれ麺とスープの辛味が最高✨
もう一口。。
もう一口…と飲み干したくなる無化調スープ!

店長さんご自身が
スープと美味しい麺を食べてもらいたいとの一心で、
早い時で2時半…
遅くても4時にはお店に入り4時間以上かけて作る麺🍜🍜

ラーメン愛を感じずにはいられないお店です!!

radikoのタイムフリー機能でも
聴くことができます✨



今月の一杯めぐみ堂
来月もお楽しみに〜😊✨✨