めぐみのぶろぐ

釣り番組の収録の様子やその魚の調理方法を!とスタートしたブログです。三日坊主な私ですが10年目に突入しました!!

モニブラ火曜日

2022-10-04 15:02:00 | Weblog
Morning Brush
(#datefm7:30.-11:00)

をお聴きいただいた皆さん。
今日もありがとうございました✨

▶︎9時〜
先日行ってきた
MEGA★ROCKS2022
のライブレポ🎤

今回初参戦だった私。
こんなに楽しいライブイベントだったなんて!

また来年も楽しみです!

…………
毎週火曜日は
ライフリサーチ。

▶︎9時15分頃〜
第一火曜日は東北学院大学の柳井先生の時間です。
今日は来年春にできる
五橋キャンパスについて
大西学長にも話を伺いました。


新しいキャンパスで
新しい出会いや学びがたくさん生まれるでしょうね!



そして今日は月一のラーメンめぐみ堂オープンの日🍜

今日ご紹介したお店は
若林区若林にある
仙台ラーメン味噌三礎の
「まろやか濃厚白味噌ラーメン」






煮卵をトッピングした白味噌。
ふんわり柚子の香りが優しく広がります。

辛味噌は生姜の香りが食欲をそそる!


とってもコクのあるポタージュ風のスープでした。



ポタージュ?そうなんです。


こちらのラーメンのスープは、「ポタージュ」をイメージして作られています。


クリーミーでもう完全に洋風って言うイメージがありますけど…

これが、濃厚でありながらも決して重くなくて、

味噌本来の味とまろやかさを存分に味わうことができるラーメン🍜


洋風テイストラーメンに取り入れるってところが、フランス料理のシェフだからこそできる技!



若林区若林1丁目。

地下鉄南北線長町一丁目駅から徒歩8分。


仙台ラーメン味噌三礎の

濃厚白味噌ラーメンを是非召し上がってみてください✨