めぐみのぶろぐ

釣り番組の収録の様子やその魚の調理方法を!とスタートしたブログです。三日坊主な私ですが10年目に突入しました!!

大好きなんです!

2010-01-01 22:52:26 | Weblog
高速道路が通行止めになっていたものの、あれから無事帰省


今夜は、私の好きな食べものベスト3に入るカニを堪能しました

先日テレビでやっていましたが
カニの節の部分から1cm程内側をハサミで切り(両方共に)、振動を与えながら思いっきり振ると・・・・





カニの身がスルっと出てくるんです


カニはちょっと面倒で・・・という方にお試しいただきたいです



そして今は晩酌中

ほろ酔い気分で気持ちがいいです
お正月だし・・ね

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