平成を食で振り返る

いくつあっても足りない。

平成2年に、38,000円あったダウが、大暴落したんだよ

それでも、いろんなとこ連れて行って貰ったりしたなあ。

釣りで食べた新鮮なお魚では、アマダイのお刺身の食感はたまらないでした。

練っとりとして甘味があって、似たような食感でいくと、アイナメも美味しかったです。

贅沢だなーと思われますが、釣りたてのヒラメは 以外とそうでもなく、だから白身は、3日目位がいいって言われるんでしょうね。

お酒好きが高じて、色んな料理にも挑戦しました。

あんきも、からすみ…こんなにも手作り出来るんだー❗の発見は、無心になれる境地ですね。

平成最後の晩餐には、レバーペースト(作ったことあるんですが、生のレバー肉から作るのは初めて)を戴こうと思います。

次回、お店で食べた美味しい物を振り返ろ❗

あー、美味しい物の話はたまんない😋



サービスでシャイロ君。

紅茶

最近、紅茶に興味がわいてきた。

というのもあって、とある通販の送料を無料にしたく、これ!調度良いじゃないか？と即決。



なんでも、ノーベル賞晩餐会やスウェーデン王室御用達のお紅茶だそうです。

届いたのが、こちら。



ちっちゃーい。

私は、人に入れて貰ったお茶程、美味しいと感じた事がないくらい、お茶をいれるのが下手なんです。

でも、これは美味しい。

もっと、上手にお茶をいれられますように。

Ｒ

明治、大正、昭和、平成、令和。

なんか、すっごいおばあちゃんになった気分。

令和の次まで見届けてやるぜ‼って人、すっごい増えていてもいいんじゃない？かな？

健康に、細く長く、清らかに。

で、うどん。



太い❗

うどん。



見た目、だめかなあ。

太く、長く、美味しいうどんだった。

太かったー。