旬なグルメでした～～～

昨日の夜御飯です。

皆さん意外とそのままの姿をご覧になったことが
無いのではないでしょうか
これは”ナマコ”（海鼠と書きます）よく中華料理等で
珍重されるものですよね

これは原型です。



なんとも言えないグロさですね。

こちらは調理済み”ナマコ酢”です。



とっても美味しく頂きました
強めの酢が胃袋を刺激して・・・・・

この頃、旬の時期が狂って来ている　”秋刀魚”
しかし、脂の乗りも良く最高です。



いい皮の照りでしょう

次は北海道名物　”たら子の炙り”つまみでした。



つぶつぶ感　分かりますか

旬です。漁獲量の少なくなっている”花咲カニ”
食欲をそそられる色じゃないですか



何故か、食べませんでした

意外と好きな物　”メソ天”穴子の小さい奴ですね。



ふんわりと柔らかな一品でした。

それでは　御馳走様～～～