年末だったか年頭だったか忘れた位前に植えた泥付きネギの根っこ
伸びるのをただただ眺めて放置してたけど
いい加減クタッとなってきちゃったので収穫することにした
ついでに･･意味なくリキと･･･
ネギ････^^;
それ？
そんなイイもの？！
そうだよ！
スルスル伸びるのかと思ったら大きくなるまで結構時間かかるんだね
洗って早速刻んでおこう･･
あぁあああ！びっくりな香り！部屋中に漂うネギの香り！
ここんとここんな香り嗅いだことなかった正しいネギの香り！
「薬味」って言う名の由来は、本当に昔は薬だったんだって思い出させる香り
ラッキョウだのノビルだのニンニクだの･･･みんなそうだよね☆彡
真の滋養の香り！
捨てるところだった根っこからの贈り物 
生き物に捨てるとこなんかない
無駄なとこなんかないんだ大地に還せばいい
大地に還らないモノは使っちゃいけないんだよね･･･
大事に冷凍して使おうと思ったけど！早速あれこれ使って食べちゃった！
フレッシュな大事な滋養！ネギの大地の命ご馳走様
