お正月飾り～

今朝は今までで一番冷え込んだかもしれません。



５時に出かけるオットットさんは、フロントガラスが凍っているので、ぬるま湯持参。
出発前にきれいに洗って溶かしています。
寒いのに大変な作業です。



７時半頃になってようやくお日さま登場。
１日快晴のいいお天気になりました。

昨日からお正月の買い物を始めましたが、今日もう一度行ってきました。
食料と一緒にお花も購入。
いつもアーティフィシャルでアレンジメントを教わっていますが、お生花は苦手。
いつも苦労します。

それは後に回して、帰ってさっそくしめ縄飾りをしました。
１２時から１時の間に飾ると七福神がやって来てくれるそうなので・・・
ホントは２８日に飾るといちばんよいそうですが、その日はお出かけしてたので夕方になってしまい
今日に延期(^^;)





夜は雨になったり風に飛ばされたりするのでなかに入れたほうがいいですよ～と言う先生のアドバイス。

続いて花を活けてからお玄関にセット。



クローゼットに季節のグッズを収納しているのですが、それを開けて見ると、
１２年前の申年に飾ったお猿さんが出てきました。
すっかり忘れておりました。
使いまわしですが、一緒に並んでいただくことに。

部屋の中には、アレンジメントで作った花をSET。
これで何とか新しい年を迎える格好はついたようです。



今年はお友達とのつながりが増え、楽しい１年でした。
この年になって新しい友達が出来るというのは幸せなことだと思います。
しかもみんなお若い人ばかりなので、刺激も頂き楽しく過ごせました。
来年にもつないで行きたいものですね。

ブログは止まりそうな進み具合で訪問もままなりませんが、来年もゆるゆる発信していきたいと思っています。
よろしければお付き合いくださいませ。
どうぞ良いお年をお迎えくださいね。

柚子マーマレードと遅ればせのX'masパーティ？

昨日は朝の冷え込みがとても強く、車のフロントガラスも凍っていそうでオットットさんはお湯持参で出かけて行きました。
最近は暖かい日が続いていましたが、本来の冬はこんな感じでしたね。
年末になりやっといつもの冬到来！

霞んだ空の中にぼんやり浮かんだまん丸いお日さまを見ていると、先日頂いた柚子を思い出し
朝早くから柚子マーマレードを作りはじめました。



柚子は全部で６kg。　
お砂糖はテンサイ糖しかなくて迷いましたが、せっかく作る気になっているのでそのまま続行～　少し控えめで５００ｇほど。

Eテレのグレーテルのかまどで作ってたのを思い出して参考にしました。
まずよく洗って、沸騰したお湯につけて蒸らすこと１０分。
これでふやけて実と皮も外しやすくなりましたし、味もしみ込みやすいそうです。



去年ジャムつくりのために買い直したホーロー鍋。
本当はもっと気に行ったのがあったのですが、ネット販売だけだったので迷ってるうちに近所のデパートでこれを見て
可愛い形と色に癒され、つい買ってしまいました

種の部分のペクチンも最大限生かすため、実と種を1.2倍のお湯で弱火でコトコト３０分ほど煮て漉します。
漉した汁を鍋に移し、細く切った皮とお砂糖１/３を入れ５分ほど。
それを３回繰り返し、汁に粘り気が出て来たら出来上がり！！

簡単な説明ですが、こんな感じに出来上がりました。



テンサイ糖だから(?)ちょっと色黒さんに出来上がってしまいましたが、お味はとってもいいです

柚子の苦味もほんの少し残っていて、いくらでも食べられそう～
久しぶりのマーマレード作りでした。

夜にはMちゃん家族と、出張で帰省中の息子と一緒に夕飯。
美味しい海苔があるというので、お魚を用意して手巻き寿司。

我が家の炊飯器が３号炊きなのをすっかり忘れてて、久しぶりの大人数でしかもご飯が主ということで、
あわてて２回に分けて炊きました
ちょっと焦りましたが、なんとかみんなで美味しく頂きました。
お土産もありがとうね～
今度はMちゃんの受験が終わってからだね。



写真でお分かりのように、Mちゃん中３ですがこんなに大きくなりました。
１６９cmあるようです。（娘はきっと背伸びしてると思います＾＾）
とにかく足が長くてうらやましい～ばあばでした(^^;)

今年最後の花レッスン

今朝はこんな空。見ようによっては幻想的～
でもここ最近、PM2.5が多いので喜んでばかりはいられませんね。

昨日クリスマス・イブの日に、フラワーアレンジメントの最後のレッスンがありました。
X'masパーティはもう済ませてますので、浮かれ気分は抜きでせっせとしめ縄作り。

・・と、行きたいところですが、楽しすぎて手と同じくらい口も動きます。





準備が出来たところで、テトさんが焼いてきてくださったパンでランチタイム。



私はわけあって美味しそうなパンを横目で見ながらこんなもので済ませます。



午後はせっせと仕上げに進んで・・



ひとつ出来上がりました。



見えにくいですが小さなおみかんも入れアクセントになってます。

もう一つは今年も飾ったものを藁の台や水引を変えるのと同時に、マムとおみかんをプラスしてリメイク。
少し明るくなりました。





２８日に玄関に飾ります。
ひとつはプレゼント用にラッピング



今日は満月。
クリスマスの日に満月になるのは１９年ぶりだそうです。
とにかく明るくてきれいなお月さまでしたが、私のカメラは望遠ではないので、こんな風に撮ってみました。



明日からは気持ちもお正月に切り替えて、準備始めましょうか。

花友達とクリスマスパーティ

今朝は雨もなく予報は外れたのかしら？と思ってましたが、朝食終えて何気なく外を見ると真っ白になってます！！
細かい雪が降っていました。





いっきに冬到来
今日はテトさん宅で楽しみにしていた花の仲間とのX'masパーティの日です

少し早めに行ってほんの少しですがお手伝い。
サラダを作ったり、テーブルセッティングしたり・・
肝心なお料理やパンは当然ですがおまかせです(^^♪



遠方から来られる方が雪で足止め食っていないか心配しましたが、ほとんど融けてるようでした。
お昼時、８名集まりいよいよ始まりです～



皆さん若い方ばかりですが、一緒にいると楽しくて年を忘れます(*^^)v



オードブルやメインの鶏料理、美味しい野菜を使ったパンいろいろ～　
クリスマスならではのシュトーレン、ローゼルのスパークリング、珈琲に紅茶と目もお腹も満たしてくれました。





いつもながらパンは絶品です
他のお店のものが物足りなくなりますよ。

話は尽きず、笑いジワも気にしていられません(^^;)

プレゼント交換もお楽しみの一つ。



黄色の紙包みの中は・・・



ワイヤーで出来た飾り物でした！！
プランターなどに挿すように作られていますが、もったいないのでしばらく部屋で眺めたいと思います。

その他Eさんが手作りの箱をそれぞれ私たちの個性に合わせて作ってきてくださいました。
私のは薄い紫に鳥と赤い実がデザインされていて、私好みです
ありがとうございました。

最後はおまけで・・・
お菓子の先生が作られたというクッキー。



Eさんが買われたのをちょっとパチリ📷
とても繊細で可愛いものです。

そんなこんなであっという間に時間が来て、惜しみながらの解散(^^;)
もう一回花レッスンはありますが、お会いできなくて今年最後という方もいらっしゃいます。
皆さんどうぞ良いお年をお迎えくださいね。
今年も１年いろんなことがありましたが、楽しかったですね。
ありがとうございました。

元気カラーのシンビジウム

４時半に起きた時は、星がキラキラ輝いて、今日は晴れる～と喜んでいましたが
時間がたつにつれ雲行きが怪しくなり、日の出時間にはもう降り出していました。

何だか騙された気分～

ちなみに昨日はこんな感じでした。



窓にもお日さま～



雨が少し上がったすきに廃品回収の新聞をマンションの倉庫まで運んでおきました。
とりあえずこれさえ済ませておけば、あとは部屋でゆっくり出来ます。

オットットさんが雨の中でのお仕事を終え疲れて帰って来た時、ちょうど宅急便が。

いつものお友達からの蘭のプレゼントです。

鬱陶しい気持ちがパッと晴れました



イエローカードというネーミング。
スポーツでは警告を意味する言葉ですが、これは特別な意味があるのでしょうか？？



花が３本、蕾が１本。大事に育てます

涼しいところがいいということなので、玄関に持って行きました。



クリスマスのグッズと一緒になってちょっと賑やかですね(^^♪
明日はお出かけ日なので、パッと晴れてもらいたいものです。