まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

あんこ玉を作る!

2013-04-02 22:53:09 | 料理

今日は一日雨で調子も良くなかった。

眠い、朝起きられない(年中)、何もない一日はブログが書けないと思い

夕方から、あんこ玉を作った。

あんこは先週あずきを煮てあったから、簡単。

苺にあんこをかぶせた、もっときれいにすればよかった。

指にあんこがつくから、そそくさと雑になってしまったのだ。

寒天液をかけた。一回目は寒天液も透明だ。

下に落ちた寒天(固まっていた)を集め、

鍋に戻して加熱し、再利用。そのせいかちょっと透明度が落ちる。

これで完成、苺大福よりずっと簡単。

寒天もおいしかった。

夕飯は1時間遅れになった。

イヤーン、早くご飯にしてー  by ミーヤン

 

 

コメント (2)
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