米茄子をGet

立派な茄子だ。八百屋さんには特大な野菜が出るから楽しい。

1本を縦に切って、中をくりぬき、ナスの中身と鶏ひき肉、長ネギを炒めて味噌で味付けしたのを入れた。

チーズをかけて、オーブンに入れて加熱。

出来上がり。美味しかった。

残りのもう1本はどうしようかな。

おいら、ナスは食べない。ネギも食べない。

味のついているものは上げないよ。　　　　　窓越しだと近寄れるね。