バスク風チーズケーキを作った

作ったのは１週間前だけど・・

材料を揃え、混ぜるだけ　　気をつけるのは温度

どの材料も２０℃くらいに揃えることが大事という

ケーキにしては高温で焼いて、表面に焦げをつけるんだって

私はちょっとビビって、真っ黒にはできなかった

８分の１、ペロリ

材料費はちょっとかかるけれど、測って混ぜるだけなので、楽と言えば、楽だ

味は確実、また作ろう

おいらはカリカリ専門