干し柿作り 2014-11-19 19:53:19 | 日記 少し元気になったのか、母上、今日はご近所さんに対抗して、干し柿作り。 亡き父上も干し柿が好きで、母上が面倒がると、買って来た渋柿の皮を自分でむいて、紐で竿へぶら下げていたなぁ。 今日母上がぶら下げた柿も、これから太陽の光を浴び、10日ほどで甘くなって、私達の口に入る予定。