迷犬スズのつぶやき

何のとりえもない雑種犬ですが、小さな幸せを知ってます!!

ネギ

2019-03-17 19:57:51 | Weblog
毎年!青ネギやワケギは同じ株を切りなおしたり植え替えしていたのですが、色々あって今年は全部引いてしまいました。
青ネギはネギボウズが出始めてたので畑の肥やしにしたのですがワケギは近所に配り残りは酢味噌和えにでもしようかと…

抜いた後にはホームセンターで新しい苗を買って来て植えました。青ネギを2列と白ネギを1列‼️

田んぼ‼️

2019-03-16 18:03:46 | Weblog

先輩農家の方から『田んぼを代掻きまでに何度か叩いて慣らしておかんと…』と言われて秋に一度たがやしたのですが、年が明けてから時間が取れず今日やっと…
早起きしてトラクターで田んぼに行ったのですがトラブル続出で中止に(*´-`)
農機メーカーの人と先輩から『一度大きい機械で慣らしてもらった方がいいよ。」とアドバイス‼️
給水栓を修理してトラクターを洗ったらもうお昼!
何も出来なかった(*´-`)

ノビル

2019-03-06 16:44:56 | Weblog

ノビルを採って来て酢味噌和えを作ってもらいました。
母が子供の頃はよく食べていたそうです。母は白い部分が、父はグリーンの部分が美味しいと好みが違っていたそうです。母は『今思えばワケギの酢味噌和えの方が美味しい』って‼️

ノビル

2019-03-03 07:16:59 | Weblog
ノビルという野草です。ミカン畑にたくさん生えていてラッキョウとネギの間の子みたいな植物です。

母が小さい頃はよく食べていたそうでよく取って来ては酢味噌和えにして食べています。
母は、
『ワケギの方が美味しいしいくらでも畑にあるけど草引きの時見つけたら採ってしまうんよね〜小さいけん手間がかかるんやけどね‼️』
と言いながら草引きの合間に採っています。