幸手 権現堂の彼岸花

埼玉県幸手市の権現堂へ彼岸花を見に行って来ました。 今が満開で今週末までが見頃だとか。 この彼岸花はボランティアの方々が植えたそうです。

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桜並木の下には彼岸花がずーっと続きます。 マウスオンは春の権現堂堤です。

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<幸手市権現堂の彼岸花が今は見頃です。>

Sakuraさんのソースをお借りしました。
（５枚の画像）
オンマウスで画像と説明文が変わります。

春は桜、初夏はアジサイ、秋は彼岸花と楽しめる権現堂。 平日でも花見の人がたくさんみえていました。 今度の土・日はおそらく沢山の人でいっぱいになるでしょう。 来年は日高市の巾着田へ彼岸花を見に行きたいものです。 あちらはもっともっと一面に咲くそうです。

フジバカマがたくさん咲いている場所があり、 ここでは蝶がたくさん来ていました。

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こちらもSakuraさんのソースをお借りしました。

茶屋でこのおまんじゅうをお土産に買う。 このおまんじゅう、一箱８００円は高すぎ・・・・

りんごのフライパンケーキ

月初めなので、 私もBIG　HUGE　labsでカレンダーを作ってみました。 クリックするだけで簡単に出来てしまいます。 花はアメジストセージ、去年撮った写真です。

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釣り鐘形の白の小花、名前は白花イワシャジン。 雨上がりに撮ってみました。 ホームセンターで先月買った花です。 多年草なので大事に育てて、 来年も咲かせてみたいですね♡

スーパーで「秋映え」という名の りんごを買ってみました。 初めて知るりんごです。

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Sakuraさんのソースをお借りしました。

このりんごを使って、 ホットケーキミックスの粉を利用し 簡単なフライパンケーキを作ってみました。 くるみとレーズンも刻んで入れました。 （生協のレシピから作る） クリックで元の写真に戻ります。

追記

ご要望にお応えしてレシピを載せました。 これは生協のレシピです。

材料（直径２４ｃｍのフライパンで１個分）

＊りんごのソテー＊ りんご・・・・・・中１個 （皮をむき１６等分のくし形切り） バター・・・・・・１０ｇ 砂糖・・・・・・・大１

＊生地＊ ホットケーキミックス・・・・・・１００ｇ 卵・・・・・・・１個 牛乳・・・・・・大２ 砂糖・・・・・・大２ くるみ・・・・・２０ｇ（刻む） レーズン・・・・２０ｇ（刻む） バター・・・・・３０ｇ（レンジでチン）

作り方 １フッ素加工のフライパンで、砂糖とバターを入れ、 リンゴをキャラメル色になるまでソテーする。 ２ボウルに卵を入れ溶き、牛乳・砂糖を加えよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加え　さらに混ぜ 刻んだくるみとレーズンも加える。 バターをすこしずつ加えてよく混ぜる。 3１のりんごを皿に取りだし、フライパンをきれいに ペーパーなどでふく。 4フライパンの底にりんごを並べ　生地を流し込む。 蓋をして弱火で焼く。