ルクエで作ってみました♪

初・ルクエ
レシピ本を見ながらお箸で混ぜて・・
少しこねて丸めてみました

１次発酵？終了だと思います

ベンチタイム中です

２次発酵終了です

焼き上がり

なかなか簡単でいいんでないかい
後は旦那の試食の感想を聞くだけ・・・
本当に簡単だわ～
夕食後に時間があったらチョコパンでも作ろうかなぁ～

ルクエがやってきた！！

欲しかったルクエが昨日やっと我が家にきた
これでパンを焼いてみたかったし・・・蒸し料理も作ってみたかったのよね
料理のセンスも腕もないので・・・
ただ蒸しただけで終了だと思うけど～～
使いこなせる日は来るのでしょうか

今日はこれからパンを頑張って作ってみまーす
上手く出来るか不安だわ～

ラ・フランス

ネットで注文していたのが届きました
食べ頃にはまだ・・・しばらく放置して熟れるまで我慢の子です
早く食べたいわ～

この寒空の下バラが咲きました

きっと昨日からの冷たい雨で駄目になっちゃうんだろーな
このバラで花は終わりかなぁ～
来年また綺麗な花を咲かせて下さいね

ハロウィン～♪

週末にハロウィンの飾りつけをしてみました
我が家のハロウィンの飾りは旦那さんのお手製
今年はかぼちゃ作りに失敗してしまったので
買ってきたかぼちゃを使用しています
大きくていいんだけど～～
１つではちょっぴり物足りないけど～満足・満足

でもかわいい感じに出来ました

一生懸命にくり抜いて顔も頑張ってカットしています

いい出来です

ボケボケの写真ですが・・・綺麗でしょ　　

今年はハロウィン用のキャンドルも手作り出来たし～～　

来年も頑張りまっせ

昨日お昼から図書館へ行ったら～

図書館もハロウィンバージョンになっていました

自宅へ戻り借りた本を見ながらおやつタイム
奮発してゴディバのチョコ～これもハロウィンバージョン

今日から11月
今月も楽しく過ごしたいなぁ～

食パン

四角食パンとバウンド型で食パンを作りましたよ～
夜勤の前だったので今日はホームベーカリーにおまかせ
ベンチタイム後に

伸ばして、伸ばして三つ折りにして手前からクルクル巻いていきます

こんな感じに型に入れて２次発酵開始
クルクル巻くのが下手なので・・形がイマイチ・・・

型の８割ぐらいになったら２次発酵が終了です。

オーブンへ（200度25分ぐらい？）
途中バウンド型にはアルミをかぶせて焦げ防止をしたけど～～
ちょっとタイミングが遅くなって焦げちゃいました

焼き上がり
焼いている時からいい香り～～

カットしたらこんな感じです

教室に通えたりしたらいいけど・・
作り方もこんなもんかみたいな感じだし～～
自己流です

たっぷりバターにたっぷりイチゴジャムをのせて
パクパク食べちゃいました
ごちそうさま