キャラメルチーズケーキ

久しぶりに何にもしないで１日のんびりする予定だったのに・・・

朝から忙しくって～

前日にタイヤ交換をする予定が雪が降って次の日に延期になり、

結局、貴重な１日しかない休みに朝からスタンドへ行って

洗濯をして母の病院の送り迎えをして、お風呂掃除～～

お昼ご飯の支度で午前中が終わった

お昼からはお昼寝でも・・・と思ったけど～

図書館から借りてきた本のレシピでチーズケーキを作ろうと思い立ち～～

焼いちゃいました

焼きむらが気になりますが。。。

その名も・・・キャラメルファッジチーズケーキ

キャラメルを細かくカットして焼き込むと、とろりとファッジ状になるって書いてあったけど・・・

冷蔵庫で一晩寝かせて

仕事から帰ってきて速攻カットしました

見本とはまったく違う出来です

残念

たっぷり入れたはずのキャラメルが目立ちませんね

しかーし、甘くっておいしい

サワークリームを200グラムも使っているから酸っぱいかなぁ～と

思って心配だったけど・・・心配無用だったわ

コンデンスミルクも入って甘い感じのチーズケーキです

今日が食べごろなので旦那が帰ってきたらお友達のお家へ持って行きます

さっ、夕食の支度でもしますか

 

 

 

 

春はきているのよね～

今日はどんよ～りして小雨が降っていたり気分が凹み気味～

気分転換をかねてカメラを持ち自宅周辺を探索

この前はまだ小さかった福寿草の花が咲いていました

花壇の隅っこには～

ヒヤシンスが大きくなっていました

もう少し暖かくなったらニョキニョキ伸びて花が咲くことでしょう

家の２階では～

多肉ちゃん達がすくすく育っています

そうそう～～

クローゼットの中で冬眠していたミシン

このミシン・・・２年半前に故障して放置したままだったのを

旦那が修理に出してくれていました

だってミシンの修理って結構いい金額だし迷ってたら修理に出すタイミングが・・・

小さくって古いけど私の大好きなプーさんの刺繍ミシンです

簡単な物しか作れないけどこれからまた活躍しそうな予感

冬眠から目覚めたミシンで今度お弁当袋でも作ってみよう

本当にいい旦那さんだなぁ～

 

 

 

 

 

 

 

リングチョコパン

12日のお昼にTVを見ていたらチョコのリングパンの紹介番組が放送されていたのよ

明日はちょうどオヤスミだしこれ作ろうと思って昨日作っちゃいました

TVを見ながら職場のみんなもおいしそう～食べたい～と叫んでいたし・・・

見た目も味も同じパンは無理だけどね

頑張って作ってみますか

朝から行動開始”

板チョコにチョコチップ・胡桃にアーモンドにカシューナッツも入れちゃいました

本当は生地をくるーりと巻いて端と端をしっかりくっつけて作るんだけど・・・

今回はみんなで食べるのでちぎりパンにしたいのでエンゼル型を使いました

エンゼル型２個に～～

カップに４個～～チョコもナッツ類もたっぷり入っていますよ

焼き上がり～

職場へ持って行ったらみんな喜んでくれました

よかったぁ～

久しぶりに今日のお弁当

いつもと同じようなお弁当です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初・キッシュ！！

今日は初キッシュを作ってみました

具材は～

しめじ・ベーコン・ほうれん草

冷凍してあったタルト生地に炒めた具をトッピング～

上にとろけるチーズをのせて玉子と牛乳を混ぜた玉子液をかけて～

こんがり焼きました

３時のおやつにおいしく食べちゃいました

アレンジも楽しめそうなのでまた作ってみようっと

 

今日の午前中に支払いがあって郵便局へ行ったら

ワンピースの切手を発見　思わず買ってしまいました

チョッパー可愛いんだもの

実家から入って玄関でつばきの蕾がぷっくり膨らんでいたので～パシャッと

ピンクのかわいい蕾

咲くのが今から楽しみだわ

今日は朝からどんよりの天気

急な勤務変更で休みになってしまったので暇な１日

映画にでも行こうか迷ったんだけど～～

まだ使い慣れないと格闘しながらのんびりな時間を過ごしています。

こんな時間があってもいいよね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふわふわパンでバーガー♪

昨日の休みに月曜日のお昼用のハンバーガー用のパンを焼きました

形はイマイチいびつでしょ

ふわっふわ

いつもは卵を塗って焼くんだけど今回は牛乳にしてみました

いい焼き色　ゴマもパラパラ～～いい感じ

今日も冷凍してストックしておいた鶏の照り焼きにレタスとチーズをはさんで完成です

最近のお昼はこのパターンが多いかぁ～

カロリーが高いお昼ごはん

でも、でも、うっ、うまーい・おいしい

 

ジャジャーン

昨日念願が叶って買ってしまいました

私のパソコンだよ

７年使っていたノートパソコンが最近ちょくちょくストライキばかりだったのよね

思い切って買ってしまいましたわ

昨日の昼から旦那が設定してくれました

ありがたいです

まだ使い方がわからなくって・・・

大苦戦中です