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森のおはぎ 2

2021-08-15 14:15:48 | 日記

ずっと降り続いた雨も止んで、

今は、少し晴れ間も見えています

皆、無事でありますように。


今日は、8代前のご先祖様まで思いを馳せました。

8代前のご先祖様は、何と256人もいらっしゃるのですね~

誰一人欠けても、今の自分は生まれてなかったわけですから、

全てのご先祖様ひとりひとりに感謝ですね





さて、昨日の続きです。

森のおはぎ、まずは定番の3種から。


深煎きなこ雑穀もち







きなこの香りがきいています。








お気に入りの、ほうじ茶黒米もち。






餡にほうじ茶が練りこんであって、とても香ばしい香りです。
黒米のプチプチした食感も楽しめます。




大納言雑穀もちです。





シンプルですが、丁寧に作られています。
大粒と小粒の小豆がブレンドされて小豆の食感も楽しめます。





次は、夏限定の3種。

まずは、ずんだ黒米もち。





枝豆の餡は、季節感も感じられ優しいお味です。

ちょこんと上に乗った枝豆さんも可愛い。




次は、見た目もインパクトがある、焼とうもろこしもち。






存在感のあるとうもろこしと餡の意外な組み合わせがとてもマッチして、

もう一度食べたくなります





最後は、ココナッツ雑穀もちです。





ココナッツが丁寧にまぶしてあって、上にはクコの実が。

ココナッツの甘い香りがします。

私は、ココナッツが大好きなので、美味しく頂きました



というわけで、昨日は6種類のおはぎを楽しみました




静かに過ごすお盆の時間ですが、

ささやかな日常の楽しみもよいものです。









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森のおはぎ 1

2021-08-14 22:14:43 | 日記
今は、お盆の期間なので、

ご先祖様が、家に帰って来る時期ですね。


帰り道に、デパ地下で大好きな和菓子を見つけました

WEB注文だった商品が、この大雨の為にキャンセルが出て店頭での販売になったらしく、

たまたま通りかかって購入できました

ご先祖様も食べたかったのかも

お供えしてから頂こう




森のおはぎは、いろいろな種類があって、見た目も楽しい、

ころんとしたかわいいサイズのおはぎが並んでいます。

お店ではひとつから選べるのですが、今回はセットになっていました。





種類は、こんな感じ。





並べてみました。





どれにしようか・・迷ってしまいますね。

今回は、定番の3種と夏の季節限定の3種の組み合わせでした。


とても美味しく頂きました~


ひとつずつの紹介は、また次回に。。








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今日のおやつ ♪

2021-08-05 21:33:17 | 日記
毎日、猛暑が続き、気絶寸前


というわけで、真夏のお気に入りのおやつです









アイスもなか


まず袋を開けると、


とてもかわいいのです






割ってみると、






宇治抹茶と北海道十勝産小豆100%使用!


素朴だけど、と~っても美味しいアイスなのです


ごちそうさまでした



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ココロ・・って?

2021-08-03 15:38:10 | 日記
何時かな?











ココロって・・



まだ電池を替えたばかりなのに~





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夏のフルーツ

2021-08-02 21:33:42 | 日記
好みは分かれるかもしれないけれど、

この季節にしか食べられない大好きなフルーツのひとつ、




パッションフルーツが、我が家にやってきました

いつもは奄美からですが、

熊本でも生産されているのですね。





この状態でも、頂けるのですが、

まだまだ、表面がつるつるだったので、しばらく追熟させました。



この間の香りも最高で、

帰宅して、ドアを開けると、

何とも爽やかな香りが部屋じゅうに広がっているのです



そして、しばらくすると、こんなふうに・・





しわしわになってきます(^-^)。


さて、そろそろ食べ頃かな!

まずは、シンプルに半分に切ってみます。




そして、スプーンで混ぜ混ぜ



種のプチプチ感と、酸味のあるゼリー状の濃厚な食感を楽しめます


アイスクリームやヨーグルトに合わせても美味しく頂けますね

夏の暑さを束の間忘れて、爽やかな気分を味わいました

ごちそうさまでした





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