栗ういろう

昨夜から降り続いた雨もやんで、

うっすらと日差しも感じる春の午後です。




さて、今日のおやつは、





秋でなくても、栗が入っていて嬉しい

個包装なので、切り分けられているのも便利です。

北海道産の小豆が使用され、こだわりのせいろ蒸しです





いただきます！




しっとり、もっちりと柔らかくて、甘さ控えめで優しい味わいです。

私のお気に入りの和菓子です


大正３年から100年以上続く、日乃出本店さんの商品です。

徳島を訪れたら、お土産にします～


ごちそうさまでした。

dari K

暖かい日々が続き、薄着での外出も増えてきました。

桜も葉桜となり、これからは新緑の季節ですね



さて、今日のおやつは、




京都のチョコレートショップ、ダリケーさんのカカオサンドクッキーです

ダークやミルクもありますが、今回は、初めて抹茶をいただきました。







インドネシア産カカオを使用したホワイトチョコレートを、ラングドシャ生地でサンド。



表面には、DARI Kの文字が。





京都和束町産の宇治抹茶をホワイトチョコレートに練りこんであるそうです。見た目も濃厚そうですね。


いただきます❕





コクのある厚めのチョコレートは、抹茶の香りとほろ苦さがしっかり感じられ、

さくっとした歯ごたえのココアクッキーとコラボしてリッチな味わいです。


カカオ豆の価格も高騰しているみたいですが、

こだわりの上質なチョコレートを作り続けてくださるダリケーさんを応援します

プレゼントにも喜ばれそうですね

ごちそうさまでした


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旧暦で ♪

桜の季節ですが、

旧暦では、今日は桃の節句


というわけで、機を逸していたけれど、

今日いただくことにします










お雛羊羹でした～。




とても綺麗な箱に入っています


ひときれ分けます。




わぁ～　美しいグラデーションです



しおりには、以下のように書かれています。

「桃の節句は、女の子の健やかな成長を願う大事な行事です。
　ひときわ存在感がある雛人形。華やかな衣装が色をそえます。
　お雛羊羹は、その衣装、十二単衣を表現した、華やかで
　彩り豊かな羊羹です。」

虹色と思ったら、十二単衣だったのですね


では、いただきます。










手亡豆と寒天で作られていて、あっさりと上品な味わいです。

美濃忠さんといえば、季節限定の上り羊羹が人気で大好きですが、

こちらも食べやすくて、好きになりました。

ごちそうさまでした



旧暦があって、よかった～

さくらのトンネルとじゅうたん

昨夜は、大雨で嵐のようでしたが、

桜の花は、大丈夫だったかな。。


一夜明けて、雨上がりのお散歩に。

こんな景色に出会いました








さくらの花びらで、ピンクの小路ができていました

どこか違う世界に紛れ込んだみたい


まだ少し、さくらも楽しめそうですね

駅弁 🍱

いよいよ桜も満開になりつつあります

本当に、この季節は、目に映る景色が変わり、空気も変わり、

心も晴れやかになります。

今年の入学式は、桜が彩りを添えてくれますね




さて、今日は久しぶりに駅弁を・・





楽しげな包み紙です。

名前は、伊豆山海おぼろ寿司。

「しずおか食セレクション」認定の静岡県東部伊豆の食材をふんだんに取り入れた贅沢なおぼろ寿司で、

JR三島駅で買えます。






開けてみると、





木のスプーンが添えてあり、心遣いも有難く感じます。

左から、まぐろ、玉子、桜エビ、水かけ菜、干し椎茸です。


添加物なしの駅弁というのも嬉しいところです！

伊豆の国市にある割烹「だるま」で作られています。


味つけも優しく、どの具材もそれぞれに味わい深くいただきました。

また次回も是非いただきたいです

ごちそうさまでした