Never stop dreaming! 

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

今日のおやつ ♪

2022-08-17 20:19:17 | 日記

いつもよりご先祖さまを近くに感じたお盆も終わり、

日常が戻ってきました。




さて、まだまだ続くおやつシリーズ ❣

今日のおやつは、、




「茶屋の餅」

みちのく名物ということで、青森の銘菓です。


包み紙が、なかなか渋い

包み紙の裏には、このような説明があります。


  昔、旅する人には山越えは避けられなかった。
 そのような旅人にとって、何よりも嬉しかったのは、
 峠の茶屋にたどりついたときであった。
 一ぷくのお茶と素朴な味の餅に、旅人は疲れをいやし、
 はればれと再び旅に向かうのである。
  往時の峠を行き交う人々に思いをはせながら、
 心をこめてつくったみちのく名物「茶屋の餅」。




中を開けてみると、



ひとつずつ個包装されていて





くるみが練りこまれた柔らかいお餅にきなこがまぶしてあって、

素朴で優しい味わいでした


ごちそうさまでした



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のおやつ vol.2

2022-08-04 22:35:59 | 日記
ここのところ、同じテーマで恐縮ですが、

自分自身の備忘録として・・







今日も、和菓子を頂きます (^^♪



和菓子の包み紙は、静かで趣きがありますね。



さて、中身は、、



「爾比久良」

にいくら という銘菓です。




説明を読むと、

武蔵野の面影を今に残す当地の ”古えの呼称” (新編武蔵風土記稿記載)から名付けたそうです。

卵黄と白あんを程よく調和させ、中に上質の小豆餡、丸栗を使用しています。





開けてみます。




中は、




お口に入れると、ほろほろとくずれていくような食感で、

その後、小豆と栗がしっかりと味わえます。

ひとつでも食べ応えがあり、しかも重すぎず、あっさりした上品な甘さでした


ごちそうさまでした




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のおやつ ♡ 

2022-08-03 21:06:35 | 日記
毎日暑くて、屋外での楽しみは、しばしおあずけ。。




というわけで、今日のおやつは・・







高木屋老舗さんの柴又もちです





焦げ目のついたもっちりしたよもぎ餅の中は、ぎっしりと粒あんが



手でちぎったので、きれいな切れ目ではないですが・・

と~っても美味しく頂きました。

草だんごも一緒に頂きましたが、食べてしまって写真がない

和菓子は、ホッとひと息つくのに最適ですね。

日本に住めて、幸せ

ごちそうさまでした




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のお土産 ♪

2022-08-02 20:47:57 | 日記
この夏は、格別に暑くて

朝からぐんぐん気温も上がり

外を歩くだけでも、気絶寸前です

体調には、気をつけたいですね





さて、今日は自宅用にお土産を買ってきました









箱の中身は・・









銀座の空也さんです



どんなに暑くても、やはり甘いものは欠かせません

今回は、当日朝に予約の電話を入れて、夕方に取りに行きました。






パリッとした焦し皮と程よい甘さの小豆で、

ひと口いただくだけで、優しさが広がります。







美味しい日本茶と一緒に、束の間のほっこりした時間を過ごしました


ごちそうさまでした







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする