美味しいうわさ

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今年の春　酒屋のおじさんに頂いた「もってのほか」と云う

食用菊が咲き始め　昨日三杯酢にして初めて食べてみました

なんと　苦味も、くせも無く名前の通りもってのほか美味しかった

かねがね美味しいとの噂は聞いていたけど　

「だってぇ～菊でしょ～う？」　と半信半疑のワタシでした

それが　その食感がなんともほかの食材では味わえない感じです

２，３枝花瓶に挿して観賞用としても楽しみました