かざりじゃないのよ大葉は ♪

今年も　青々した大葉が庭先に茂っています
毎年なにもしなくても自生してくれるので使わないともったいない

ショウリョウバッタの好物らしく　何匹も集って知らないうちに葉は穴だらけになってしまう


＜ブルーセージと大葉にとまるバッタ　マウスオン＆クリックです＞
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きれいな葉だけ摘んできて　お醤油漬けにしようと思い指先で千切るとシソの良い香りがする


最近では大葉に含まれる成分が花粉症に効果的だとか言われ　花粉症対策でジュースにしたり
豊富なカロチンは体内でビタミンAに代わり 粘膜や皮膚を保護し抵抗力を強くする効果もあるのだそうです

大葉はお刺身や料理の飾りだけでなく

たべものなんだよ大葉は　ハァ　ハハァ～～　　なのですよ～～