道 <四季彩>

移りゆく日々の記録

旬の味

2007-04-14 | 道草(マウスでお絵かき&写真)


今年も筍が出回り始めました

早速小ぶりのものを買い求め かつおぶしで土佐煮にしてみました

シャキシャキとした食感で なんとも云えない春の旬の味がしました

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柿の葉の新緑が青空に映えます
マウスオン後はカロライナジャスミン・モッコウバラ・テッセン それぞれが競い合っています
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6 コメント

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たけのこおいしいですね! (さち)
2007-04-14 22:22:43
ふなこさま こんばんは~

たけのこの季節になりましたねぇ~
ふなこさまは土佐煮になさったのね。
とてもおいしそうに出来ています。

私も昨日、実家でたけのこを6本ほど掘ってゆでました。
若竹煮とたけのこのステーキにしていただきました。
堀りたてだったので灰汁もなくおいしかったで~す。。。

たけのこのイラストいつもながらとってもお上手ですね。
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ありがとうございます。 (ふなこ)
2007-04-15 07:17:36
さちさま おはようござい~す
今朝は早起きのふなこで~す
さちさまの ご実家には竹やぶがあるのですか
うらやましです 6本も 食べ放題出来ますねぇ

掘りたてで新鮮なので 灰汁抜きも要らないのですね
若竹煮とステーキ どちらも美味しそうですね

筍のイラスト うまくかけたでしょうか
さちさまにお褒め戴き自身になりますよぅ
ありがとうございます
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たけのこ (和子)
2007-04-15 09:57:15
ふなこ様
おはようございます!
ふなこ様も筍煮ましたかぁ~~~和子も新横の友人が掘りたてを先日3本もって来てくれたので小さいのは味噌汁に入れて後は煮て食べました・・・
ふなこ様の筍の土佐煮はとても美味しそう
ご飯が進みそうですね。。。旬のものを頂くと嬉しいですね!

イラストいつもながらにお上手です
雰囲気が良く出ています
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たけのこ (ふなこ)
2007-04-15 15:56:21
和子さま こんにちは~
和子さまも もう筍召し上がりましたかぁ~
やはり 旬のものは美味しいですよねぇ
掘りたての筍を手土産に 嬉しいですね

土佐煮の写真 木の芽でも添えれば良かったのですが
隣の家の庭にはあるのですが 
我が家にはありませんので残念です

イラスト 未だ飽きずに描いてるふなこです
雰囲気が出ていますかぁ 
いつも お褒めいただき有難う御座います
自信になりますよぅ
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柿若葉 (和子)
2007-04-17 17:40:33
ふなこ様
こんにちは
寒いですね・・・
柿若葉が綺麗ですね・・・
この若緑が和子大好きです
とっても空の青に映えてきれいです
お花たちも皆競い合って咲くんですね・・・(笑)
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新緑がきれいですね。 (ふなこ)
2007-04-18 20:08:38
和子さま こんばんは~
お返事遅くなってしまい ごめんなさいね
ここ2日ばかり出掛けてたものですから PC開けませんでした

柿や梅の若葉が出始めて 庭がイキイキと活気付いてきましたよ
新緑の季節も爽やかでいいですね

再度コメントありがとう御座いました
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