続々・やんやん日記

日常を駄文にて綴っております。遠く関西より東北を応援中。☆マークのついた文章は東北応援、防災情報に関する記事です。

こちらもマスク。

2020-04-26 19:28:00 | 日々徒然
娘が10日間も引きこもっていたので。

さすがに今日は「散歩に行こう!」と連れ出しました。

いつも声を掛けても「え~、めんどくさい~」って言われるんですけど。

「ずっと家にいると体が弱ってきちゃうよ」と言うと、ようやく重い腰を上げました。

いや、重いのは私の方ですが(娘はスレンダー)。

ちょっと遠いセブンイレブンまで、てくてくウォーキング。

美味しいと聞いていた天津飯があれば買おうと思っていたけれど。

残念ながら無かったので、からあげ棒だけ買って帰ってきたら。

旦那もテイクアウトを始めた中華料理店で、唐揚げをたくさん買ってきていました。

まさかの唐揚げ祭り\(^o^)/

コロナでテイクアウトを始める店が増えてて、協力するのはいいんだけど。

太りそうだから、ちょっと困る~。

仕方なくダンスメニューを増やすことにいたしました(^o^;)ガンバル…

ちなみに、今日やっと外に出てくれた娘ですが。

ゲームの中でもコロナ対策をしていました(笑)。



散歩はめんどくさがりますが、学校は好きなので、早く始まってほしいみたいです♪




本日もご訪問者さまに感謝(*^_^*)




☆福島県浪江町の名物メニュー、なみえ焼きそばを作ってみました。

麺はうどんのような太麺です。


説明書どおりに豚肉ともやしを入れて炒めました。


ラードを使うのでコクがありますが、少し酸味のあるソースで仕上げるので、くどい味にはなりません。モチモチの麺とシャキシャキのもやしで食感も楽しい。一味唐辛子がピリリとして、アクセントになっている。なんというか、シンプルな料理なのに計算された美味しさがありました。麺と具とソースの調和がとれていて、食べやすかったです♪