お土産のお裾分けを夕食の一品に

缶詰一個なんですけれども、

広島のお土産だと言って

長男からお裾分けしてもらいました。

よく知らないのですが

広島は鶏の生産が盛んなのかな？

ともかくコラーゲンたっぷり、ということで

期待が高まります。

長男は

「まあ、今更遅いだろうけど」と

憎まれ口を聞いて帰ってゆきました。

お肌だけでなく

膝や肘の関節にも必要なんだから

遅いことは無いはず。

開けてみるとフルフルしたゲル状の中身

所々に鶏肉らしいものが見えます。

そして強烈にニンニクの匂い。

これだけを温めてもおかずにならないと判断して

青物野菜と和えることにしました。

温めたらゲル状の中身はほとんど溶けてしまい

野菜に絡んでニンニクの匂いが付きました。

けっこう塩味あって、

調味料の追加は無し。

これでどのくらいコラーゲンが摂れるのか

全然わかりませんけれども

夕食の一品として美味しくいただきました。