糖尿病の食事…暑いから、久しぶりにやまかけ！

ゴボウのキンピラとか、サラダは思いつくのですが、

こんなに暑いとメインをどうしたらいいか

悩むところです。

先日大きな長芋を安く買っておいたので

スーパーマーケットで突然やまかけにしたくなりました。

長芋の短冊切りや納豆との和え物は

イマイチいい顔をしない次男ですが

トロロにしたら丼で食べていました。

何なんでしょう？

今日のメニュー

やまかけ(トロロとマグロの刺身)

きんぴらごぼう

水菜のサラダ

わかめと玉ねぎの味噌汁

わたしは玄米ご飯

クリニックで

「毎日体重を測った方が良い」

と言われたので

体重計の電池を入れ替えました。

また…増えてた…(涙)