糖尿病の食事…こんにゃくの続きと豚バラ肉再び。

先日味が染みてないと次男に不評だったこんにゃくは、二度煮たら芯までしっかり染みて家族に大好評になりました。

ちょっと高かったけど、また買おう。

昨日の豚汁がたっぷり残っていたのですが、

豚バラの厚手の肉が10%引きだったので

焼肉のタレを絡めて

次男が好きなメニューにしました。

豚汁に豚バラ肉。

ちょっとくどいですよね。

今日のメニュー

豚バラ肉の焼肉

大根と水菜の和風サラダ

こんにゃくの煮物

豚汁

わたしは玄米ご飯

デザートに

3本で290円特売のとうもろこしを茹でました。

とうもろこしは白米と一緒…

わかっているけど美味しいんですよね〜