糖尿病の食事…冷蔵庫の中身全部使って鍋！豆乳と味噌味

例によって生活費が滞っており…

買い物にいけなくています。

冷蔵庫の中身と相談して

寒いし、鍋だね。と。

市販のスープは買い置きがないので

豆乳2パックと味噌と昆布だしで作り

酒みりん塩で味を整えました。

市販品より豆乳はだいぶ濃いと思います。

この濃い味が豚肉によく合いました。

それにしても大豆は偉大。

味噌に豆乳に、

(今日はないけど豆腐も有れば鍋に入れたい)

みんな大豆からできている。