糖尿病の食事…アッサリ塩味でお鍋。鶏団子が好き。

わたしは鶏団子が好きなんですが

次男は豚肉が大好き。

しかも鍋だとさっぱりするからか

いくらでも食べられるらしい…

そんなに食べるようになったのは今年から。

だから鶏団子だけでは済まず

必ず豚バラ肉を用意するようになりました。

これから食費がかさむんだろうなあ〜

シチューを休日のお昼ご飯にも食べたから

夜は塩味のお鍋でサッパリとすることにしました。

鍋だけだと間が持たないので

カブの浅漬けに塩昆布をパラリしたもの。

これが意外と美味しくて

お酒のつまみにも良さそうです。

(わたしは最近ほとんど飲んでないので、たぶん)

圧力鍋に鍋物と続き、

お鍋に任せるらくらく夕ご飯でした。

明日あたりは工夫しないと

クレームが入るかも。